Você conhece a Dieta com Controle de FODMAP?

Você já ouviu falar na dieta com controle de FODMAP? Esta é uma abordagem terapêutica para tratamento dos sintomas da Síndrome do Intestino Irritável (SII). Saiba mais sobre as indicações desta dieta, suas características e como funciona.   Indicações do controle de FODMAP Tenho utilizado esta abordagem terapêutica com meus pacientes e obtido bons resultados…

Mulher em mercado

Alteração de paladar após cirurgia bariátrica

Meus pacientes relatam frequentemente alteração no paladar após a cirurgia bariátrica. Ocorrem alterações na sensibilidade do paladar e preferência por alguns alimentos específicos no pós-operatório. Entre eles, o mais frequente é redução de tolerância a sabor doce, mesmo de frutas. Neste texto explico qual a causa dessa sensação, analisar se, de fato, é real e…

padrão dietético mediterrâneo

Padrão Dietético Mediterrâneo e Doenças Cardiovasculares

A alimentação desempenha um papel importante no risco de doença cardiovascular. Entre as dietoterapias, o padrão dietético tradicional do Mediterrâneo é o mais estudado. Desde 1960, pesquisadores observaram que populações residentes em países da região mediterrânea, como Grécia e Itália, apresentam menor mortalidade por doenças cardiovasculares, quando comparadas às populações do norte da Europa ou…

Queda de cabelo pós cirurgia bariátrica

Como prevenir queda de cabelo depois da cirurgia bariátrica

Algumas pessoas sofrem queda de cabelo depois da cirurgia bariátrica, um possível efeito colateral que preocupa pacientes (especialmente as mulheres). Vamos falar aqui sobre as causas desse problema e de que maneira a pessoa pode amenizá-lo. O crescimento capilar é um processo complexo. Os fios de cabelo são formados fundamentalmente por proteína, sendo a queratina…

Tratamento Dietético de Esteatose Hepática

Tratamento Dietético de Esteatose Hepática

A esteatose hepática, popularmente conhecida como “gordura no fígado”, é um problema de saúde que acontece quando as células do fígado são infiltradas por células de gordura. Tem se tornado cada vez mais frequente. Acredita-se que já atinge 30% da população brasileira. O principal motivo é o crescimento da obesidade e, especialmente, acúmulo de gordura…