Massa muscular

Como preservar massa muscular após cirurgia bariátrica?

Preservar massa muscular depois da bariátrica é um grande desafio e uma das coisas mais importante para conquistar saúde com a cirurgia. Isso porque sabemos que a bariátrica pode comprometer o estado nutricional devido à restrição no consumo de energia e proteína. Por isso, o acompanhamento nutricional especializado é essencial.     Cuidados com a saúde…

dificuldade para se alimentar

Como ajudar pessoas com dificuldade para se alimentar

Para algumas pessoas, é comum que sintam dificuldade para se alimentar com uma dieta equilibrada, especialmente se estiverem gravemente doentes (ex. câncer, doença renal ou hepática avançada). Dois motivos comuns para isso são a perda de apetite e sentir-se enjoado (náusea). Nestes casos, a orientação do nutricionista é essencial não apenas para o enfermo, mas…

Whey protein

Conheça o whey protein

Provavelmente você já ouviu falar do whey protein como “proteína do soro do leite”, geralmente associado aos atletas ou ao “pessoal de academia”. Mas você sabe para que ele serve de verdade? No texto, explico o que é o whey e quando é recomendado seu uso. Já adiantando: sua indicação vai muito além da academia…

Dúvidas sobre voltar a comer normalmente pós-bariátrica

Dúvidas sobre voltar a comer normalmente pós-bariátrica

Depois de 2 a 3 meses da cirurgia bariátrica, o paciente já passou pela preocupação maior em conseguir mastigar, digerir bem os alimentos em todas as consistências. Nesse momento pós-bariátrica, surgem inúmeras dúvidas sobre como deve ser a alimentação da pessoa na fase após introdução de consistência alimentar completa. Hoje vim responder aqui as perguntas…

padrão dietético mediterrâneo

Padrão Dietético Mediterrâneo e Doenças Cardiovasculares

A alimentação desempenha um papel importante no risco de doença cardiovascular. Entre as dietoterapias, o padrão dietético tradicional do Mediterrâneo é o mais estudado. Desde 1960, pesquisadores observaram que populações residentes em países da região mediterrânea, como Grécia e Itália, apresentam menor mortalidade por doenças cardiovasculares, quando comparadas às populações do norte da Europa ou…