5 ao dia! Esse é o lema de uma campanha “antiguinha” dos Estados Unidos, França, Alemanha e Reino Unido, utilizada para incentivar o consumo de frutas e vegetais. A proposta é incluir 5 cores de frutas e vegetais nas escolhas alimentares todos os dias. A campanha é baseada em conselhos da Organização Mundial da Saúde…
O uso de curcumina no tratamento do câncer vem sendo estudado há algum tempo. Esta raiz já é utilizada pela medicina tradicional chinesa há muitos anos. Oriento frequentemente o uso como ingrediente culinário. Já li alguns estudos com resultado positivo, mas espero ansiosa pelo momento de ter embasamento quanto à dose farmacológica e à melhor…